初夏のお料理教室

   

  

八ヶ岳でもあちこち桜の便りが届いてきたようです。そろそろ長坂の清春あたりでしょうか。山を下れば辛夷も桜も咲いていて、季節は高さでこんなに違うの! と毎年のことなのに驚いてしまうのです。

さてワークショップのお知らせが続きます。
八ヶ岳が一番美しい新緑の5月の美味しい教室です。上條悦子さんが北欧を感じるケーキ風サンドイッチを教えてくださいます。

  
SKOGEN初夏のお料理教室
2017年5月19日(金) 定員8名上條悦子さんによるお料理教室。今回のメニューは「ケーキ風サンドイッチ」スウェーデンでもピクニックやパーティによく作られるというサンドイッチ、先生に習いながら一緒につくりお茶と愉しいお話と、味わえるワークショップです。
時 間 13:00~16:oo
参加費 3000円(tea timeつき)
定 員 8名
持ち物 エプロン 筆記用具
申し込みはskogenまで
0551-38-4081

ペーパーコードのワークショップ

skogenの新しい看板です
霧の立ち込める森にも、ゆっくり春、
蕗の薹もカタクリの葉も梅の花もほころび始めています。

少し先になりますが、夏のワークショップのお話を。
スペシャルワークショップ企画の第2弾は

ペーパーコードのスツールを作るworkshop

7月28日(金)10:00-16:00
講師は安曇野在住の家具作家、金澤知之さん

普通のペーパーコードよりも強い和紙のペーパーコード使い手で編んでいく技法を習います。
今回はワークショップに合わせたオリジナルデザインの木のフレームにペーパーコードで編みこんでスツールを完成させる一日のワークショップ。
力を使いますが初心者でも参加できるとのこと。男性の方にもお勧めです。
金澤さんはこれまでも大学生や建築家の方対象に各地でこの技法のワークショップを開いてきたそう。

skogenのお庭で高原の夏空の下でみんなで手を動かし作業できたらと思います。
こちらも定員がございますのでご興味のある方は是非お早めにお声をかけてください。
講習費など詳細は追ってお知らせいたします。

白樺工芸家 Karinさん

4/1 雪景色の中skogen オープンしました
春の雪しんしんと
どうぞ皆様気を付けていらしてください。

さて4月には

スウェーデンを代表する白樺工芸作家Karin lundholm さんを迎えて
白樺工芸作品の展示会とワークショップを開きます
(定員に達しましたので募集を締め切りました)

Karin Lundholmさんと出会ったのは昨夏のこと
ダーラナ地方にある工芸学校Sätergläntanのサマーコースでした
白樺工芸のクラスを教えていたのがKarinでした
白樺(björk)の皮を白樺の根っこをひものように使って編み上げて行く作業は想像以上に力のいる仕事

Karinはスウェーデンの伝統的な工芸技術の一つである白樺工芸に深くかかわり貢献してきました
各地で教室を開き若手の工芸家の育成に、
材である白樺の木を大切に育てる活動に。

そんな白樺に寄り添ってきた彼女から直接に学べること
手を使って私たちが体験できること
skogenで念願のワークショップが開催できることが
とてもうれしく私たちも今から楽しみです。

残念ながら定員に達してしまいましたが
ワークショップの様子はまたご報告したいとおもいます。

skogen便りもできました!
この春からは金、土、日のオープン 11:00~17:00となります

4/1春open


今日は八ヶ岳も春らしいぽかぽか日和
いよいよ今週末にskogen春のオープンです
1階と2階と大掛かりに模様替えをして
新たに加わった新しい家具たち
冬に買い付けたヴィンテージの食器もたくさん並びました

定番の美しい北欧ブルーコーナー
オーケさんの木のものたち
週末はまた雪が舞う予報のようですが
春の気分でお待ちしています。

skogen便り2017春もそろそろ出来上がります
今年は本格的な手仕事のワークショップが充実しています
第一弾は4月26日
スウェーデンからアーティストKarinを迎えて
白樺細工のワークショップ

7月には和紙のペーパーコードで作る木のスツール
詳細は次回のブログにてお知らせいたします。

 

SkogenとNatur

  
3月の雪skogenの森も今朝は白い世界に包まれました。

家具のメンテナンスをしつつ
4/1のオープンに向けて準備をしています。

skogenの姉妹店naturのウエブサイトが新しくなりました。こちらhttp://natur.style
リゾナーレ八ヶ岳の改装休館に伴いお店は4月中頃までお休みですが、北欧の雰囲気漂うHP是非覗いてみてください。こちらも新装開店をお楽しみに。

    

skogenの2月

  

skogen春のオープンは4/1からとなります。

Sweden 買い付けの旅より戻りました

木工作家のオーケさんを訪ねたり、新しい陶芸作家さんとの出逢いもあり、美しい陶器も沢山選んできました。4月にはswedenからアーティストを迎えてのskogen specialワークショップも企画中です。お楽しみに。

Gott nytt år

  
あけましておめでとうございます
穏やかに晴れて心洗われるお正月の空でした。
skogenは春までしばらく冬眠に入ります
春の光溢れる4月に
皆様にお会いできること楽しみに。
八ヶ岳の森のskogenが北欧の暮らしに繋がる出逢いの空間となりますように。

God Jul 

  

Skogenも今週末までとなりました。

冬至も越えて
日の光が少しずつでも増していく
そう思うと長い冬を越えられそうです。

Jul Marknaden
たくさんのお客様に足を運んでいただきありがとうございました。

今週末もキャンドル灯してお待ちしています。
12/26から春3/31まで 冬季休業となります。
 

JUL Marknaden

そろそろ森の中に赤い小人さんの登場です
今年もSKOGENにてJUL Marknaden クリスマスマーケットを開催します。

北欧がいちばん北欧らしく感じられる
冬のはじまり
赤色リネンやろうそくを灯して温かな時間を。

出展作家さん
大島奈王さんの動物モチーフのアクセサリー
A~morfo 天野百合子さんの植物のリ-スたち
KAHIKA 織と鉄の小物
空詩土 ノルウェー絵織や針金work &版画たち
Mellow Glassのガラス作品
毛糸のクリスマス飾り
北欧テキスタイルのポーチ
などなど
クリスマスリネンや
ヴィンテージ食器

一部クリスマス特別価格も登場する予定です。
20日と25日にはおいしい焼き菓子の販売もあります。
Jul Marknadan at Skogen
11/20~12/24 11:00~17:00
11月の営業日/金土日月 12月の営業日/土日です